Grande question - Les grattoirs en plastique et en métal sont comme deux outils différents pour deux travaux différents. Ils se grattent tous les deux, mais ils sont meilleurs pour des choses différentes, et la connaissance de la différence vous évite de nuire aux surfaces ou de ruiner le grattoir. Permettez-moi de le décomposer par des points clés.
Tout d'abord, la sécurité de la surface. Les grattoirs en plastique sont doux, donc ils ne rayeront pas les surfaces délicates - comme des casseroles antiadhésives, du verre, du bois, des carreaux ou de la peinture de voiture. J'utilise du plastique pour tout ce que je ne veux pas endommager: nettoyer les casseroles antiadhésives, gratter les autocollants dans les pots en verre ou retirer le crayon des murs. Les grattoirs en métal, cependant, sont nets et durs - Ils se grattent facilement. Ils sont bons pour les surfaces difficiles comme le béton, la brique ou le vieux bois (où les rayures n'ont pas d'importance), mais mauvais pour des trucs délicats. J'ai utilisé une fois un grattoir en métal sur une casserole antiadhésive et j'ai ruiné le revêtement - plus jamais!
Ensuite, résistance à la chaleur. La plupart des grattoirs en plastique sont résistants à la chaleur - (mais vérifiez l'étiquette!), Mais ils peuvent fondre si vous les utilisez à feu super haut (comme un gril chaud). Les grattoirs métalliques, cependant, sont totalement de la chaleur - résistant - Vous pouvez les utiliser sur des surfaces chaudes comme les grilles, les fours ou les feux de camp sans se soucier de la fonte. J'utilise un grattoir en métal pour nettoyer mes grilles de grille - Le plastique fondrait immédiatement.
Ensuite, la ténacité. Les grattoirs métalliques sont bien plus durs que le plastique. Ils peuvent gratter épais et séchés - sur des trucs comme la vieille peinture, le béton ou la rouille. Les grattoirs en plastique sont bons pour les travaux plus légers - comme les autocollants, les résidus de nourriture ou la cire - mais ils peuvent se plier ou casser si vous poussez trop fort. J'ai essayé une fois de gratter le vieux linoléum avec un grattoir en plastique, et il a cassé en deux; Un grattoir en métal l'aurait manipulé facilement.
Enfin, poids et facilité d'utilisation. Les grattoirs en plastique sont légers, donc votre main ne fait pas mal si vous les utilisez pendant longtemps. Ils sont également faciles à saisir et à manœuvrer dans des endroits serrés (comme autour des bords d'une casserole antiadhésive). Les grattoirs métalliques sont plus lourds, ce qui vous donne plus de levier pour des travaux difficiles, mais ils peuvent être fatigants à utiliser pendant longtemps.
Voici donc ma règle: utilisez du plastique pour des surfaces délicates et des travaux légers (casseroles antiadhésives, verre, autocollants). Utilisez du métal pour des surfaces difficiles et des travaux lourds (grils, vieille peinture, béton). Je garde les deux dans ma boîte à outils - Vous ne savez jamais laquelle vous aurez besoin!
